Mini Cœurs

Un petit cœur riche en cacao enrobé d’une délicate pellicule de sucre brillant.

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PE-MINICB 1KG

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Dégustez un mini cœur au goût fin de cacao et enrobé d’une délicate couche de sucre brillant : Les Mnis Cœurs de la Maison Pécou sont un excellent choix pour accompagner vos moments pleins de tendresse et raviront à coup sûr petits et grands. Leurs finitions brillants Argent et Or apporteront de l'éclat à vos contenants de dragées et une décoration gourmande sur vos tables.

En sélectionnant des matières premières de premier choix, la Maison Pécou propose de délicieux bonbons en forme de minis cœurs au chocolat composé avec 70% de cacao noir Extra de très grande qualité. Les minis cœurs au chocolat Pécou sont enrobées d'une très fine couche de sucre argent ou or.

Les Minis Cœurs chocolat de la Maison Pécou sont également certifiées Kasher et sans gluten.

Petit rappel : Une bonne dragée c'est avant tout une dragée avec beaucoup de fruit (l’amande) ou de chocolat et très peu de sucre, le sucre n'est présent que pour mettre en valeur la couleur de la dragée. Avec les minis cœurs chocolat, vous avez une friandise riche en cacao enrobée d’une délicate pellicule de sucre… Vous pouvez ainsi la croquer sans risque de perdre une dent.

Info malin : Pensez à utiliser une cuillère pour remplir vos contenants, afin d’éviter toute trace de doigts sur vos dragées. Enfin prévoyez des minis cœurs à poser sur vos tables ou à présenter au moment du café, cela évitera que vous invités n'ouvrent leurs contenants avant de quitter la salle… gourmandise oblige ! 

Disponible en conditionnement de 500 gr (environ 500 minis cœurs) ou 1 kg. Nos dragées sont conditionnées sous boîte afin d’assurer un transport optimal et éviter un trop fort taux de dragées abîmé que l’on pourrait constater lors d’un conditionnement en sachet.

Coloris disponibles : Argent, Or

Ingrédients : Chocolat à 70 % de cacao : 65% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline), Sucre : 34 %, Épaississant : gomme arabique, gélatine de poisson, Arôme : vanille naturelle, Agents d'enrobage : gomme laque

Colorant Mini cœur Or : E171 – E174 – E160b

Colorant Mini cœur Argent : E171 – E174

Attention : Pour éviter toute altération du coloris Or, nous vous recommandons de ne pas l'exposer à la lumière du jour ou lumière artificielle de manière prolongé.

A conserver à l'abri de la lumière, à une température ambiante et dans un endroit sec. La dragée n’aime pas avoir chaud.

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PE-MINICB 1KG

Fiche technique

Variété
Dragées Chocolat
Finition
Vernis
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